ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Κόκκινο κρασί, Απονομή Saint-Julien
Το κόκκινο κρασί Château Lalande ανήκει στην αναγνωρίσιμη οικογένεια Meffre και βρίσκεται στο Saint-Julien de Beychevelle κατά μήκος της διάσημης Διαδρομής των Μεγάλων Κρασιών. Μέχρι την απόκτησή του το 1964, το αμπέλι του ήταν μέρος του Château Lagrange, ενός Grand Cru Classé το 1855. Η έκταση του κτήματος εκτείνεται σε 15,5 εκτάρια.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Περιορισμένες αποδόσεις
Χειρονακτική συγκομιδή σε βέλτιστη ωρίμανση
Ψυχρή προζυμωτική εκχύλιση για 48 ώρες
Οινοποίηση κατά parcel
Μακρά ζύμωση για 3 εβδομάδες
Μαλολακτική ζύμωση σε δεξαμενές
Ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ
50% Cabernet Sauvignon
50% Merlot
ΣΗΜΕΙΑ ΓΕΥΣΗΣ
Με μια όμορφη, καθαρή ρουμπινί απόχρωση, το κόκκινο κρασί Château Lalande αποκαλύπτει ένα ευχάριστο μπουκέτο από κόκκινα φρούτα και κακάο στη μύτη, με νότες καβουρδισμένου ξύλου. Η γεύση προσφέρει μια ομαλή και στρογγυλή επίθεση, εξελισσόμενη σε φρουτώδεις νότες με απαλά μαλακωμένα τανίνες.
Το Château Pape Clement, που βρίσκεται στην AOC Pessac Léognan, είναι ένα από τα παλαιότερα αμπελοτόπια του Μπορντό.
Ο αμπελώνας ιδρύθηκε τον 13ο αιώνα από τον Αρχιεπίσκοπο του Μπορντό, Bertrand de Goth, ο οποίος έγινε Πάπας το 1305 με το όνομα Κλήμης Ε'.
Ιστορία: Λιγότερο από 100 μέτρα από το μυθικό Château Cheval Blanc, 500 μέτρα από το Château Figeac και με το Ευαγγέλιο πίσω του, το Château Jean Faure - 18 εκτάρια ενιαίας έκτασης - ριζώνει σε μια υπέροχη περιοχή με άργιλο και σίδηρο, όπου το cabernet franc (60%) αντλεί μια ασυνήθιστη ενέργεια.
Ποικιλίες: 30% Merlot, 65% Cabernet Franc, 5% Malbec
Οινοποίηση: χειρονακτική συγκομιδή
Ωρίμανση: 35% σε καινούργιες δρύινες βαρέλες, 30% σε ένα κρασί, 20% σε τσιμεντένιες δεξαμενές και 15% σε μεγάλα βαρέλια.
Γευσιγνωσία: Από την πρώτη μύτη, το 2020 είναι αρμονικό, τα αρώματα από άνθη κερασιάς του cabernet franc ενισχύονται από τα κόκκινα φρούτα του merlot. Η γεύση είναι γεμάτη, πλούσια, μεταξένια, οι τανίνες είναι γοητευτικές, ταυτόχρονα εξαιρετικά παρούσες και λειωμένες. Η γευσιγνωσία τελειώνει με μια φρέσκια επίγευση που δίνει σε αυτό το κρασί τον ραφιναρισμένο και τεταμένο χαρακτήρα του.
Διαυγές κίτρινο φόρεμα με χρυσές αντανακλάσεις.
Λεπτό, άμεσο, με φρουτώδεις νότες (κίτρινο λεμόνι, φρούτο του πάθους) και μεταλλικές νότες.
Γενναιόδωρο, ο ουρανίσκος είναι καθαρός, ακριβής με νότες εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων. Αλμυρή, αναζωογονητική φινάλε.
Αυτό το πρωτότυπο πνευματώδες απεριτίφ συνδυάζει κρασί λικέρ με κάστανο. Οι κυρίαρχες γεύσεις είναι γλασαρισμένο κάστανο: βανίλια και κάστανο. Ιδανικό για να το απολαύσετε με ψημένα κάστανα.
ΒΑΡΟΣ: 1,3 κιλά
ΜΠΟΥΚΑΛΙ: Μπουκάλι 70cl
SKU: ΑΓΟΡΑ
Βordeaux Blanc
Συνδυασμός :
60% Σαβινιόν - 20% Σεμιγιόν - 20% Μουσκαντέλ
Δυνατότητα παλαίωσης :
Περίπου 3 χρόνια
Οινοποιήσεις :
Μακρά εκχύλιση για τις ποικιλίες Σαβινιόν Μπλαν και Μουσκαντέλ. Απαλή και αργή πρέσα. Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ωρίμανση πάνω σε λεπτά οινολάσπης μέχρι την εμφιάλωση. Σταθεροποίηση πρωτεϊνών και ταρτάρων.
Λευκό κρασί ξηρό, φρέσκο, ελαφρύ και φρουτώδες, συνοδεύει τέλεια τα θαλασσινά, τα ψάρια και τα αλλαντικά.
Ποικιλίες: 100% Σιλβανέρ
Βροχοπτώσεις: 550 mm/έτος
Ηλικία: 40 ετών
Ωρίμανση: 8 έως 9 μήνες σε εκατονταετείς βαρέλια
Αλκοόλ: 12%
Ζάχαρη: <2g/L
Συνολική οξύτητα: 4,11
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 – 10°C
Διατήρηση: 5 χρόνια
{"CÉPAGES":"ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ\nGrenache Noir 59%\nCinsault 20%\nSyrah 17%\nCabernet Sauvignon 4%\n\nVINIFICATION\nΟι συγκομιδές ξεκινούν όταν η ωριμότητα είναι βέλτιστη, κατά τη διάρκεια της νύχτας για να διατηρηθεί η φρεσκάδα των σταφυλιών. Μόλις φτάσουν στο οινοποιείο, αυτές οι κόκκινες ποικιλίες πιέζονται γρήγορα και κρύα για να εξάγουν ένα πολύ ελαφρύ ροζ χρώμα. Ο μούστος ζυμώνεται σε χαμηλή θερμοκρασία για να διατηρηθεί η φρεσκάδα των λεπτών αρωμάτων.\n\nDÉGUSTATION\nΠολύ ανοιχτό και λαμπερό ροζ χρώμα με ελαφριές ροζ σομόν ανταύγειες. Η μύτη παρουσιάζει λεπτά αρώματα από φρέσκα λευκά φρούτα, πεπόνι και ροδάκινο, με νότες από άνθη πορτοκαλιάς. Η γεύση είναι φρέσκια, στρογγυλή και λεπτή. Αυτό το ροζέ μπορεί να απολαυθεί μόνο του ή συνοδευόμενο από μια φρέσκια σαλάτα με μοτσαρέλα και ντομάτες, σασίμι σολομού, ψητές χοιρινές μπριζόλες ή φρέσκα ήπια τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C."}
Μοντέρνος ράφι κρασιού από ανθεκτικό κόντρα πλακέ, ιδανικό για κομψά εσωτερικά. Ο απλός αλλά λειτουργικός σχεδιασμός του σας επιτρέπει να αποθηκεύετε μπουκάλια με αισθητική και άνεση. Το κόντρα πλακέ σημύδας δίνει στο ράφι μια φυσική, ζεστή εμφάνιση που θα ενσωματωθεί τέλεια σε μια ποικιλία διαρρυθμίσεων. Το ράφι είναι μια πρακτική λύση για την κουζίνα, το σαλόνι ή την τραπεζαρία, τονίζοντας την κομψότητα του χώρου.
Τα βαρέλια του Πόρτο Μπράνκο, που συνήθως κατασκευάζονται από δρυ, ξεχωρίζουν στη ωρίμανση αποσταγμάτων, όπως ουίσκι και αρωματικά. Τα χαρακτηριστικά και τα οφέλη τους είναι αξιοσημείωτα.
Χαρακτηριστικά των Βαρελιών του Πόρτο Μπράνκο
Ξύλο και Κατασκευή: Κατασκευασμένα από αμερικανική ή γαλλική δρυ, αυτά τα βαρέλια μπορεί να έχουν διαφορετικά επίπεδα ψησίματος, επηρεάζοντας τις γεύσεις. Βαρέλια με ελαφρύ ψήσιμο προσφέρουν λεπτές νότες, ενώ αυτά με έντονο ψήσιμο φέρνουν αρώματα βανίλιας και μπαχαρικών.
Πορώδης και Οξείδωση: Η πορώδης δομή του ξύλου επιτρέπει μια ελεγχόμενη οξείδωση, που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη πολύπλοκων γεύσεων και για την απαλότητα του αποστάγματος.
Αρωματικές Νότες: Τα βαρέλια του Πόρτο Μπράνκο προσθέτουν φρουτώδη αρώματα, όπως ροδάκινο και βερίκοκο, καθώς και λουλουδάτα, εμπλουτίζοντας το προφίλ του αποστάγματος.
Πλεονεκτήματα της Χρήσης των Βαρελιών
Επιρροή στις Γεύσεις: Η αλληλεπίδραση μεταξύ του αποστάγματος και του ξύλου εμπλουτίζει το προφίλ γεύσης, φέρνοντας φρουτώδεις και λουλουδάτες νότες.
Βελτίωση της Υφής: Τα βαρέλια βοηθούν στην απαλότητα της υφής του αποστάγματος, καθιστώντας το πιο ευχάριστο στον ουρανίσκο.
Έλεγχος της Οξείδωσης: Η ελεγχόμενη οξείδωση οδηγεί σε ένα πιο ισορροπημένο και αρμονικό προϊόν.
Βιωσιμότητα: Η επαναχρησιμοποίηση των βαρελιών συμβάλλει σε πιο βιώσιμες πρακτικές στη βιομηχανία.
Προστιθέμενη Αξία: Τα αποστάγματα που ωριμάζουν σε βαρέλια του Πόρτο Μπράνκο συχνά έχουν μεγαλύτερη αξία, λόγω της σύνδεσής τους με φημισμένα κρασιά.
Εφαρμογές στη Βιομηχανία
Ουίσκι: Τα βαρέλια του Πόρτο Μπράνκο προσθέτουν πολυπλοκότητα και απαλότητα στο προφίλ των ουίσκι.
Αρωματικά: Παρέχουν φρεσκάδα και ελαφρότητα, εμπλουτίζοντας τη γεύση του αρωματικού.
Λικέρ: Εντείνουν τις γεύσεις και τα αρώματα, με αποτέλεσμα πιο ισορροπημένα και ενδιαφέροντα λικέρ.
Τελικές Σκέψεις
Τα βαρέλια του Πόρτο Μπράνκο είναι μια πολύτιμη προσθήκη στη ωρίμανση αποσταγμάτων, προσφέροντας πολυπλοκότητα και ποιότητα. Καθώς η βιομηχανία εξελίσσεται, αναμένεται ότι περισσότεροι παραγωγοί θα εξερευνήσουν αυτές τις αποχρώσεις, εμπλουτίζοντας την εμπειρία του καταναλωτή και τιμώντας την παράδοση του κρασιού του Πόρτο.
Κρατητής μπουκαλιών ισορροπίας, ξύλο οξιάς
Σκοπός: για την παρουσίαση μπουκαλιών, για διακόσμηση, ως δώρο, ως gadget, για εξατομίκευση
Κατασκευαστής: Ryba Wooden Products
Προέλευση του προϊόντος: Οι κρατητές κατασκευάζονται στην Πολωνία. Το υλικό που χρησιμοποιείται για την παραγωγή είναι ξύλο οξιάς.
Χρώματα: Το ξύλο είναι ένα φυσικό υλικό, το οποίο μπορεί να επηρεάσει τις διαφορές στα χρώματα των συγκεκριμένων κρατητών.
Ουδέτερη σήμανση: Οι κρατητές ισορροπίας δεν φέρουν το λογότυπο του κατασκευαστή, γεγονός που δίνει τη δυνατότητα ατομικής εξατομίκευσης.
Χονδρικές παραγγελίες: Προσφέρουμε ελκυστικές εκπτώσεις για χονδρικές παραγγελίες.
Μέσα από αυτή τη νέα σειρά Ti’Punch του κόσμου, επιθυμώ να σας ταξιδέψω στην Αμαζονία με αυτό το Ti’punch που συνδυάζει το warana (γουαράνα) και το muirapuama (ξύλο μπαντέ) που προέρχονται από άγρια συλλογή που πραγματοποιούν οι Ινδιάνοι Sateré Mawé.
Ένα τονωτικό και αυθεντικό ρούμι που αναδεικνύει την ουσία της δέσμευσής μου για την μοναδική σας απόλαυση.
Το ρούμι με μια λεπτή γεύση υπογραμμίζεται από αυτή την πρωτότυπη συνταγή γουαράνας και ξύλου μπαντέ, ελαφρώς γλυκαντική.
Μια εκπληκτική και τονωτική απόδραση…
Σύνθεση: Βιολογικό Γαλλικό Λευκό Ρούμι ωριμασμένο σε παλιές κάβες κονιάκ, Βιολογική και δίκαιη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (Βραζιλία), Βιολογικό Warana (Βραζιλία)*, Βιολογικό Muirapuama (Βραζιλία)*
(*) Πιστοποιημένο FGP άγρια συλλογή από τους Ινδιάνους Sateré Mawé
Σερβίρεται κρύο, μόνο του ή σε κοκτέιλ με τόνικ, τόσο ως απεριτίφ όσο και ως χωνευτικό.
Διαστάσεις: 10 × 10 × 19 εκ.
Μακράν: 1 μήνας τουλάχιστον
Ποσοστό αλκοόλ: 37°
Βάρος: 1.2 κιλά
Οπτική: Πορτοκαλί/κόκκινη απόχρωση
Είμαστε μια εταιρεία ειδικών πολυτελών συσκευασιών με έδρα την Κωνσταντινούπολη, Τουρκία, και εργαζόμαστε σε 100% εξαγωγικές αγορές σε περισσότερες από 15 διαφορετικές χώρες. Παρακαλώ επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα μας www.pearlbags.net για αναφορές και προϊόντα.
Αριθμός είδους: WP-002
Στερεό κουτί κρασιού με διπλές μαγνητικές κλειστές, 3 παράθυρα, EVA και μαύρη PS vac δίσκο.
Κουτί κατασκευασμένο από χαρτί με σχέδιο, 1200gsm γκρι χαρτόνι, χαρτί με φύλλο ορείχαλκου, EVA και μαύρη PS vac δίσκο.
Διαθέτουμε διάφορα χρώματα και σχέδια για να επιλέξουν οι πελάτες.
Το χαρτί με σχέδιο μπορεί να αντικατασταθεί με εκτυπωμένο καλλιτεχνικό χαρτί με τις εικονογραφήσεις και το εμπορικό σήμα του πελάτη.
Διάφορα χαρακτηριστικά – spot UV, ανάγλυφο, εκτύπωση με φύλλο είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος.
EVA ένθετο στην κορυφή και μαύρη vac δίσκος στο κάτω μέρος για να κρατά τη φιάλη στη θέση της σωστά.
3 παράθυρα κάνουν τη φιάλη ορατή από 270 μοίρες για μέγιστη προβολή του προϊόντος.
Μοναδικός σχεδιασμός για τη συσκευασία Vodka, Whisky ή άλλων προϊόντων που χρειάζονται μέγιστη προβολή.
Πολλαπλά παράθυρα: Μέγιστη προβολή του προϊόντος
Πολλαπλοί και ισχυροί μαγνήτες: Κρατούν το κουτί κλειστό σωστά
EVA ένθετο και vac δίσκος: Κρατούν τη φιάλη σταθερή στη θέση της
Φυσικός φελλός με πλήρωση.
Το προϊόν EVAcork® προκύπτει ως απάντηση στην πρόκληση του οινοποιού να διατηρήσει την ελκυστικότητα του κρασιού με έναν φυσικό φελλό και να είναι πολύ ανταγωνιστικό στην τιμή.
Οι φελλοί με πλήρωση επιτρέπουν στις οινοποιίες να εκμεταλλευτούν την προτίμηση των καταναλωτών για τον φυσικό φελλό, ενώ κερδίζουν ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τη χρήση φελλού από πλαστικό ή αλουμινένια κάψουλα.
Για την πλήρωση των φελλών μας χρησιμοποιείται λεπτή σκόνη φελλού, προερχόμενη από την παραγωγή μας, για να γεμίσει τις μικρές ατέλειες στους φυσικούς φελλούς χαμηλότερης οπτικής ποιότητας.
** Κάντε κλικ για να μάθετε περισσότερα **
Ελκυστική κούτα κρασιού σε σχήμα πουλιού από πεύκο με συρόμενο καπάκι. Διαθέσιμη και για προσωποποίηση.
Είτε ως συσκευασία δώρου είτε απλώς για μεταφορά: Τα κρασιά και οι εκλεκτοί αποστάγματα ταιριάζουν καλύτερα σε μια ανθεκτική ξύλινη συσκευασία. Όλες οι ξύλινες κούτες μας είναι διαθέσιμες σε διάφορα μεγέθη και σχέδια: απλώς επιλέξτε το επιθυμητό ξύλο, την κατάλληλη κλειδαριά και τις κατάλληλες επενδύσεις και δημιουργήστε την τέλεια ξύλινη κούτα για τις ανάγκες σας. Αν θέλετε, μπορούμε να σας προμηθεύσουμε και την επιθυμητή ποσότητα ξυλόμαλλου, ώστε κάθε αποστολή να φτάνει στον πελάτη καλά προστατευμένη. Οι κούτες κρασιού και δώρων μας είναι διαθέσιμες από παραγγελία 100 τεμαχίων.
Ο Ζευς είναι μια βιτρίνα για μπουκάλια με περιστρεφόμενη τριγωνική βάση, ιδανική για την προώθηση σημαντικών ετικετών. Ο Ζευς δίνει προσοχή στη στήριξη των μπουκαλιών: τοποθετημένα υπό γωνία και εισαχθέντα σε υποστηρίγματα από πλεξιγκλάς. Η δομή του τοτέμ μπορεί να φιλοξενήσει συνολικά 18 μπουκάλια, 6 ανά πλευρά.
Η σειρά Hator έχει ως κύρια πηγή έμπνευσης τον αμπελώνα, το μητρικό φυτό των κρασιών. Είναι η ιδανική λύση για όσους έχουν τολμηρές προτιμήσεις, αλλά διατηρούν μια κάποια νοσταλγία για τις αναμνήσεις, την ιστορία και τη φύση.
Το σύστημα Rack Hator επιτρέπει την τοποθέτηση των κρασιών σας σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του χώρου σας. Ως ένα αρθρωτό σύστημα, έχει το πλεονέκτημα να προσαρμόζεται σε διαφορετικές ανάγκες αποθήκευσης και να μπορεί να ακολουθεί την ανάπτυξη της συλλογής σας από κρασιά.
Ο πολυλειτουργικός! Για όλα τα μεγέθη και σχήματα μπουκαλιών. Ένα για όλους!
100% Ελβετικό ξύλο πιστοποιημένο από FSC. Παραγωγή με προστιθέμενη αξία. Παράδοση πλήρως συναρμολογημένο.
Η φυσική φελλός είναι το παλαιότερο προϊόν στην αγορά, αποτελώντας έναν μοναδικό και τέλειο σφραγιστικό. Ως 100% φυσικό σφραγιστικό που αποτελείται από ένα μόνο κομμάτι, διαθέτει μοναδικές ιδιότητες που κανένα άλλο ανταγωνιστικό σφραγιστικό δεν μπορεί να προσφέρει.
Αυτός ο τύπος προϊόντος χρησιμοποιείται για τη σφράγιση οποιουδήποτε τύπου κρασιού, ανεξαρτήτως ποιότητας, περιστροφής ή αντίστοιχης γεωμετρίας της φιάλης. Στις περιπτώσεις που το κρασί έχει χαμηλή περιστροφή, η χρήση αυτής της φελλού είναι συντριπτικά προτεραιότητα, επιτρέποντας στο κρασί να ωριμάσει με την επιθυμητή ποιότητα.
Αυτό το ράφι κρασιών προσφέρει χώρο για περίπου 43 φιάλες κρασιού και οι θήκες έχουν εξαγωνικό σχήμα.
Το ράφι κρασιών της παγκόσμιας κάρτας αποτελείται από ένα μείγμα από χάλυβα και αλουμίνιο, το οποίο πρέπει να στερεωθεί και να κρεμαστεί στον συμπαγή τοίχο με τη βοήθεια χάλκινων U-βραχιόνων και χάλκινων αποστάσεων. Η μπροστινή πλευρά της παγκόσμιας κάρτας μπορεί να παραγγελθεί σε μεταλλικό χρυσό χρώμα ή σε εμφάνιση corten (σκουριασμένο καφέ). Οι πίσω πλευρές είναι τυποποιημένες σε μαύρο χρώμα για να δημιουργήσουν ένα δυναμικό χρωματικό εφέ.
Τα χρώματα εφαρμόζονται με επικάλυψη σκόνης 2 στρώσεων.